Rose Deimisec

Rose Deimisec

Vino proveniente dalla Macedonia, zona abbastanza montuosa del nord della Grecia. Le prime 20 ore la macerazione è del frutto intero, la separazione e il filtraggio avviene dopo, e la fermentazione alcolica si ferma con la refrigerazione per mantenere i zuccheri. Vino non troppo secco, con sapori caratteristici, di frutta e di fiori con prevalenza della rosa e della ciliegia. Vino equilibrato, piacevole e ricco di sapori. Si può degustare anche come aperitivo.